Sklepy ze zdrową żywnością zazwyczaj mają szerszy lub bardziej wyspecjalizowany wybór żywności niż konwencjonalne sklepy spożywcze w celu obsługi społeczności dbającej o zdrowie. W niektórych przypadkach, konwencjonalne oferty żywności w zwykłych sklepach są również świadczone w celu zaspokojenia klientów, którzy nie przestrzegają określonej diety.

Czym różni się zwykły sklep od sklepu ze zdrową żywnością?

Sklep ze zdrową żywnością to rodzaj sklepu spożywczego, w którym sprzedaje się przede wszystkim zdrową żywność, żywność ekologiczną, produkty lokalne i często suplementy diety. Miejsca te mają zazwyczaj szeroki wybór produktów w porównaniu z typowymi sklepami spożywczymi i supermarketami.

Zazwyczaj oferują one szerszy wybór produktów, które są:

• wolne od sztucznych składników (np. aromatów, barwników, konserwantów);
• organiczne;
• nierafinowane, nieprzetworzone lub surowe;
• niskotłuszczowe, niskosodowe.

Sklepy ze zdrową żywnością zazwyczaj oferują tylko produkty, które spełniają ich standardy bycia „zdrowym”, więc nie będziesz musiał przedzierać się przez tony śmieciowego jedzenia, aby znaleźć to, czego szukasz.

Inne produkty, jakie można znaleźć na półkach eko

Niektóre sklepy ze zdrową żywnością oferują szeroką gamę naturalnych środków zdrowotnych i produktów kosmetycznych. Mogą one również świadczyć usługi takie jak doradztwo żywieniowe i terapie medycyny alternatywnej.

Większość sklepów ze zdrową żywnością oferuje szeroki wybór świeżych, organicznych owoców, warzyw i mięsa, które są wolne od szkodliwych pestycydów i antybiotyków. Można tam również znaleźć organicznie uprawiane ziarna, fasolę i orzechy, a także jaja z wolnego wybiegu i produkty mleczne, które nie zawierają syntetycznych hormonów.